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海洋胶原肽30天喂养试验报告

目的:通过大鼠30天喂养试验研究海洋胶原肽的安全性,为其作为保健食品的开发提供依据。 方法:100只SD断乳大鼠随机分成5组,即:对照组和四个受试物组(1.125、2.25、4.5、9.0g/ kg.bw,相当于人推荐摄...

编号
项目名称
鉴定单位
鉴定时间
证书号
1
工业化水平食源性功能肽结构测定与体内外功能评价体系的建立
中国轻工业联合会
2011-12-07
中轻联科鉴字[2011]第031号
2
海洋鱼胶原低聚肽的研制及工业化
中国轻工业联合会
2011-12-07
中轻联科鉴字[2011]第032号
3
玉米黄粉酶解制备玉米肽技术开发
中国轻工业联合会
2011-12-07
中轻联科鉴字[2011]第033号

研究方向

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依托及共建单位

中食院 同仁堂 中食海氏
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