“十三五”国家重点研发计划“营养功能性食品制造关键技术研究与新产品创制”项目2017年上半年度推进会于5月20日在石家庄成功召开。该项目由我院牵头，联合24家国内知名研究单位、企业和高校共同完成。项目牵头单位中国食品发酵工业研究院院长、项目负责人蔡木易教授和课题牵头单位国家食品安全风险评估中心、中国疾病预防控制中心营养与健康所、国家体育总局运动医学研究所、东北农业大学等25家项目承担单位相关领导、任务负责人、研究骨干、项目管理及财务人员参加了此次会议。项目协同专家中国疾病预防控制中心营养与食品安全所杨晓光研究员、中国环境科学研究院财务处尚玉梅处长出席会议并对项目实施情况进行点评。

    君乐宝乳业有限公司仲岩执行总裁在致辞中介绍了君乐宝奶粉的发展历程，表示君乐宝会牢记习近平总书记的殷切嘱托“让祖国的下一代喝上好奶粉”，誓作中国良心乳品的捍卫者。项目负责人蔡木易教授级高工回顾了迄今为止项目的组织开展情况，总结了各课题的进度和成果。蔡木易院长指出，项目开发的功能因子应符合保健食品审批和国家相关法规的要求。

    五个课题代表国家食品安全风险评估中心杨杰副研究员、中国疾病预防控制中心营养与健康所黄建、国家体育总局运动医学研究所伊木清主任、中国食品发酵工业研究院鲁军教授、东北农业大学侯俊财教授分别围绕“功能因子活性稳态递送和精准分析评价关键技术创新及应用”、“儿童、老年个性化营养设计和营养健康食品创制及产业化”、“高效运动营养功能因子研究和营养健康食品创制及产业化”、“基于营养代谢基因组学的慢病营养健康食品创制及产业化”、“肠道微生态调控技术研究和营养健康食品创制及产业化”课题就取得的成果、指标完成情况、经费支出、存在的问题与建议进行了汇报。项目协同专家中国疾病预防控制中心营养与食品安全所杨晓光和中国环境科学研究院财务处尚玉梅处长分别对项目执行情况进行了点评。四川大学华西医院临床营养科主任胡雯教授和陕西省功能食品工程技术研究中心刘建书主任分别围绕“临床试验样品准则”和“营养与功能食品终端产品研发”主题进行了汇报交流。

    本次推进会进一步明确了项目目标，增加了共识，加深了沟通，对项目下一步工作的顺利开展具有重要意义。