定制化发酵助剂
针对药食同源、果蔬等可食用原料，工程中心可利用专有发酵剂和现代发酵技术，实现原料中功能性物质的转化或功效的提升。
定制化发酵助剂列表
- 序号
- 编号
- 名称
- 适用原料
- 应用方向
- GS1011-0
药食同源发酵剂 - 人参（整）
体虚疲劳、免疫力低、补脾益肺人群
- GS1011-1
药食同源发酵剂 - 人参须
- 体虚疲劳、免疫力低、补脾益肺人群
- GS1012-1
药食同源发酵剂 - 西洋参（整）
- 体虚疲劳、免疫力低、补脾益肺人群
- DE1021-1
- 药食同源发酵剂
- 石斛（鲜）
高血脂血糖、滋阴清热、呼吸系统脆弱人群
- DE1021-2
- 药食同源发酵剂
- 石斛（干）
- 高血脂血糖、滋阴清热、呼吸系统脆弱人群
- GL1031-0
- 药食同源发酵剂
- 灵芝
养心安神、保肝、抗衰老人群
- LL1041
- 药食同源发酵剂
- 百合（鲜）
养阴润肺、清心安神人群
- LL1041
- 药食同源发酵剂
- 百合（干）
- 养阴润肺、清心安神人群
- MU1051
- 药食同源发酵剂
- 桑叶
- 清肺润燥、清肝明目、降血脂人群
- HA1061
- 药食同源发酵剂
- 山楂（鲜）
健脾消食、活血化痰、降血脂人群
- HA1061
- 药食同源发酵剂
- 山楂（干）
- 健脾消食、活血化痰、降血脂人群
- OR1071
- 药食同源发酵剂
- 橘皮
- 暖脾行气、利咽化痰、消化疲软人群
- OR1072
- 药食同源发酵剂
- 柑皮
- 暖脾行气、利咽化痰、消化疲软人群
- OR1073
- 药食同源发酵剂
- 橙皮
- 暖脾行气、利咽化痰、消化疲软人群
- YU1081
- 药食同源发酵剂
- 余甘子（干）
清热凉血、消食健胃、生津止咳人群
- CO1091
- 药食同源发酵剂
- 冬虫夏草
补肺益肾、止咳定喘人群
- SE2010
- 药食同源发酵剂
- 沙棘（干）
- 健脾养胃、止咳化痰、活血散淤人群
- SE2011
- 果蔬发酵剂
- 沙棘浆
健脾养胃、止咳化痰、活血散淤人群
- MY2021
- 果蔬发酵剂
- 杨梅
开胃生津、皮肤暗黄、消暑人群
- NO2031
- 果蔬发酵剂
- 诺丽果
增强免疫力、健脑、皮肤暗黄人群
- BL2041
- 果蔬发酵剂
- 蓝莓
增强免疫力、降血糖、排毒清热人群
- AP2051
- 果蔬发酵剂
- 苹果
养心健脾、安神、生津止咳人群
- MB2061
- 果蔬发酵剂
- 桑椹
补肾固精、补血养血、乌发人群
