技术与服务

蛋白资源深加工集成技术服务

针对多类蛋白资源提供工业化集成技术服务，并可于产业化基地实现产品转化。

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药食同源发酵功能产品开发

可提供药食同源原料开发、针对特定人群的产品开发及工程开发服务。

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工程化技术服务

可提供工程化的整体解决方案，及提供“一站式交钥匙”的工程服务。

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面向全生命周期的终端产品开发

以全面产品应用评价为保障前提，提供精准面向各类人群的定制化终端产品解决方案。

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生物活性肽结构鉴定与活性评价

可提供活性肽的结构鉴定、功能评价及消化吸收评价服务。

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生物活性特色指标检测分析

可提供涵盖食品原料、活性肽、发酵产物的60余项特色指标检测。

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产品中心

原料产品

工程中心立足于市场需求，广泛筛选动、植物或微生物等天然原料，开发出多应用方向的肽原料产品，并广泛应用于国内外龙头企业。

终端产品

工程中心拥有多种自有品牌产品，同时提供面向儿童、老年等不同群体的精准营养服务，开发个性化营养健康终端食品。

科研成果

纵向成果

▪ 完成国家级重点项目10余项
▪ 完成省部级重点项目10余项

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团队荣誉

▪ 获中国专利优秀奖
▪ 获中国标准创新贡献奖

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知识产权

▪ 获授权专利82项
▪ 发表学术论文300余篇

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标准引领

▪ 参与制定国家标准5项
▪ 发起制定行业标准10余项

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专题

资讯快报

祝贺！保利中轻这部作品荣获保利集团“故事的力量”奖项

2023-10-27

为深入开展面向团员和青年的主题教育工作，进一步提升青年素养和技能，10月24日，保利集团“故事的力量”创造营在北京新保利大厦落幕。来自全系统各业务板块的11支队伍，结合企业文化精神，生动讲述产品和服务背后的保利故事。活动评选出保利集团“故事的力量”创造营一、二、三等奖以及最佳原创视频奖。其中，保利中轻“轻工创新之光队”凭借原创视频《薪火》及现场答辩，荣获“故事的力量”创造营三等奖。