工程中心拥有一系列自有知识产权的食品原料,按照开发来源可分为动物源水解蛋白肽、植物源水解蛋白肽、植物源发酵蛋白肽、矿物质螯合肽4个类别,共计21个品种系列,40余种细分型号。所开发的食品原料历经二十余年的市场检验,受到中国、美国、日本食品企业及消费者认可,在普通食品、保健食品、运动食品、营养功能食品、健康食品、休闲食品等领域应用广泛。
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